人気ブログランキング |

カテゴリ:バラ/ガーデン( 47 )

夏限定ジェラート♪♪


 夏限定ジェラートのミントと白クマくんが7月20より販売開始となります^^

 例年ですと、7月頭には販売できるのですが、長雨によりミントが育成不良に・・・057.gif

 あの濃い香りがなかなか出ず・・・延び延びになってしまいました。
 
 ですが、気温が上がってきたおかげで、ミントの葉の厚みも増し、香りもいい感じに001.gif060.gif

 毎年夏にしか味わえない2商品をどうぞお楽しみに003.gif058.gif
by kuju-gelato | 2010-07-11 20:19 | バラ/ガーデン

久しぶりの・・・

ほんとに長いこと更新してなくて・・・
店舗のあるくじゅう花公園は冬場は休園となります。
当店も冬場は店舗がお休み。しかしネットショップは年中無休ですよ。

最近ご注文いただいた方で、ジェラートのセットをお買い上げいただいたのですが、
どうやらご家族の方への誕生日プレゼントとのこと。
なんだか心があたたかくなりました。
ご注文ひとつでも、送られる方の思いややさしさが伝わってくるんですね。
by kuju-gelato | 2010-02-15 14:48 | バラ/ガーデン

バニラ発売延期 ><

 試作によって一時発売を決定していたバニラですが、発売は来年に持ち越すことになりました^^;

 試食を続けた結果、もっと高いクオリティーの商品を提供しようということになり、生クリームの改良から再度 検討することとなりました><

 楽しみにされていたから誠に申し訳ありません。
 
 来年は、バニラジェラートをよろしくお願いします^^
by kuju-gelato | 2009-12-07 19:33 | バラ/ガーデン

試作完了☆☆

 ついにバニラジェラートの試作が完了016.gif072.gif バニラの濃厚な香りはそのままに、ジェラートが口どけの良さを可能にしました001.gif072.gif
 
 濃厚でこってりした、バニラアイスクリームも試作しようと考えていますが、まずはシャーロットオリジナルということで、バニラジェラートをお客様に提供しようと決まり、ついに来週の月曜日から試験的に販売いたします024.gif060.gif060.gif

 久住は、ひと足早く冬の訪れを感じる気温ですが、ご来店おまちしております058.gif
by kuju-gelato | 2009-11-15 23:34 | バラ/ガーデン

バニラジェラート試作開始!

 バニラジェラートの試作を始めました006.gif072.gif

シャーロットに来ていただくお客様のなかで、「バニラください」という方が圧倒的に多く、現在のシャーロットにはしぼりたてミルクはありますが、バニラはありません021.gif
 
 いままではバニラをご注文下さったお客様には、しぼりたてミルクをお出ししていましたが、それではいかんだろ?という思いから、今回のバニラジェラートの試作に踏み切る事になりました058.gif072.gif  

 現在、バニラビーンズを選んだり、リキュールやお酒、バニラエッセンス等を加えながら、一歩一歩完成に近づいています001.gif060.gif  シャーロットの新メニュー060.gifご期待下さい049.gif
by kuju-gelato | 2009-10-21 17:39 | バラ/ガーデン

秋限定マロンジェラート

e0153852_1222093.gif

お待たせしました!秋限定のジェラート「マロン」が今年も登場しました。
当店自慢のコクのあるミルクジェラートに、栗の甘露煮を細かく刻んで練りこんで、甘味ををプラス。
秋の味覚をひんやりジェラートで楽しめます。
抹茶ジェラートとの相性も抜群なので、くじゅう花公園の店舗へお越しの際は、是非、抹茶&マロンのダブルサイズに挑戦してみてください!もちろん、ネットショップでもマロンジェラート販売中!秋を感じる贈り物としていかがでしょうか!
by kuju-gelato | 2009-09-08 12:06 | バラ/ガーデン

8月もあとわずか><

 8月になってもなかなか梅雨が明けなかった今年の夏は、ようやく夏らしくなったと思いきやこの涼しさ008.gif 夏不完全燃焼!って方も多いかもしれませんね002.gif 
 シャーロットも、今年の夏は、例年にないほどジェラートの種類をそろえ[白クマ・ミント・マンゴー・ヨーグルト]
万全の態勢で臨んだのですが・・・ 不完全燃焼です057.gif057.gif

 そろそろ秋ジェラート[サツマイモやマロン等]の作成にかからなければならない時期になってきたので、夏ジェラートが食べたい!という方・・・正直今がチャンス?ですw とてもすがすがしい日が続いているので、時には自然を満喫しながらおいしいジェラートなんてどうでしょうか?053.gif053.gif
by kuju-gelato | 2009-08-25 22:11 | バラ/ガーデン

ちょっと良い事♪♪

 今日の天気はまさに山そのものでした008.gif 朝は暑く天気がよく058.gif、10時過ぎには曇りになり、昼前には嵐057.gif、突風が過ぎ去ったら天気は回復しましたが肌寒い気温に026.gif でも5時30分の閉園時間を15分位過ぎたころだったでしょうか・・・突如電話が013.gif  
 内容はお客さんが、ジェラートを福岡から食べにきているので店を開けてほしいとのこと005.gifあまり無い事例でしたが、サイド開店しジェラートの準備001.gif ほどなくして、大学生らしき4人の女性が来店072.gif バラやラベンダーを食べていただきましたが、個人的にはブルーベリーやミントなども食べていただきたいとかおもいつつ(笑 
 しかし、すごく喜んでもらったので嬉しかったです060.gif060.gif 再開店したかいがありました♪♪ 少し幸せな時間をすごしたと思います001.gif
by kuju-gelato | 2009-07-15 21:33 | バラ/ガーデン

夏は白熊君で起死回生!!

夏は、ジェラートの季節006.gif と思いきや、実はアイスクリームは、夏思っているほど売れません007.gif のどが渇く等の理由が考えられますが、真相は不明です(笑
 そんなこんなで、登場したのが白熊君001.gif 凍らせたフルーツと、クラッシュした氷とジェラートという新感覚ジェラートを目指しました049.gif013.gif 
 カキ氷では物足りない、かといってシャーベットでは味気ない、今までのジェラートでは新感覚とはいえない・・・この3つの商品のいいとこどりが白熊君といっても良いでしょう037.gif
 自分で言っちゃいますが、この新感覚ジェラートは食べるしかないっす043.gif 
by kuju-gelato | 2009-07-10 22:47 | バラ/ガーデン

夏のミント大作戦!!日本で唯一のミントジェラートを目指して

 毎年恒例の夏商品・・・ミント!マンゴー! 今年は、白熊君【発売中】ヨーグルト【開発中】も加わる予定001.gif  
 その中でも、今回はミントの製造過程を紹介します018.gif
 毎年、熱くなるこの時期・・・フレッシュな香りと、後味爽快なミントが夏の季節限定商品として店頭に並びます006.gif  ではそのミントはどこからやって来るのでしょう?お気付きの方もおられると思いますが、ミントジェラートに入っているミントは、本物のミント!そうシャーロット店員が久住で栽培されているミントを一から手積みし、加工しているのです005.gif
 最大の問題は、暑いという事です。 作業時間が限られてくるほどなので、過酷と言っても差し支えないでしょう008.gif
 ミントは、摘み取ったあとの酸化が早く、鮮度命!そのため、摘み取っておくことが出来ないので、この夏場の作業となるわけです008.gif しかし、そういった過程を経ていることもあり、シャーロットのミントは、他では味わえない! と自負しています058.gif そんなシャーロットのミントジェラートを是非ご賞味ください072.gif072.gife0153852_1048081.jpge0153852_10471724.jpg 
by kuju-gelato | 2009-07-02 10:21 | バラ/ガーデン


久住高原にある「ジェラートアイスクリーム」と「焼き菓子」のお店より旬のスイーツ情報をお届けします。


by kuju-gelato

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

フォロー中のブログ

最新のトラックバック

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧