焼き菓子新商品

シャーロット定番人気商品のチーズケーキは、久住高原産のこだわりの卵黄をたっぷり使って焼き上げています。その中、大量に残るのが卵白。これを捨てるのはもったいない!で生まれた卵白を利用した焼き菓子!
フランス生まれのシンプルな焼き菓子が揃いました。
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↑ さっくり、しっとり、ほのかな甘み。シンプルな焼き菓子「フィナンシェ」。<1コ¥150>
もともと貴族の間で食べられていた高級なお菓子だったそうです。
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↑ 外はサクサク、中はもっちり「ダコワーズ」。フランスのダックスという町で生まれたのでこの名前が付いたとか。メレンゲ部分はココアパウダーで仕上げ、チョコクリームをサンドしてみました。
<2コ入り¥300/4コ入り¥550>

両方ともくじゅう花公園内の店舗「シャーロット」で販売中です。
コーヒーや紅茶のお茶菓子にいかがですか。

まだまだありますが、つづきはまた・・・・
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by kuju-gelato | 2009-05-28 17:03 | tennpo


久住高原にある「ジェラートアイスクリーム」と「焼き菓子」のお店より旬のスイーツ情報をお届けします。


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